DE 13 BEDSTE FØDEVARER TIL AT REJSE DIT FORSVAR (NATURLIGT) - ERNÆRING - 2024

At spise mad for at øge dit forsvar styrker immunforsvaret, øger energiniveauet og forbedrer sundheden.

Især om vinteren er vi mere udsatte for eksterne stoffer, kolde og pludselige temperaturændringer, og også det skarpe sollys svækker vores forsvar og gør os mere sårbare over for infektioner.

Af denne grund er det godt at forberede vores krop og give den alle de næringsstoffer, den har brug for, for at styrke dens forsvar.

13 fødevarer til forbedring af kroppens forsvar

1- Grønkål

Den grønkål, også kendt som grønkål eller Collard greens, udover at være en vegetabilsk med mørkegrønne blade, og derfor en af de rigeste fødevarer i næringsstoffer, er også i stand til at bekæmpe infektioner, da det fremmer produktionen af antistoffer af kroppen. Lad os se grundene sammen.

1. Det er en rig kilde til calcium, som hjælper med at forhindre osteoporose, brud og tab af knogletæthed samt hjælpe med at bevare et sundt fordøjelsessystem.
2. Den er rig på C-vitamin, der virker direkte på immunsystemet. Hvordan? Stimulering af fagocytose ved hjælp af makrofager af fremmedlegemer og patogener såsom bakterier og vira. Det øger produktionen af ​​antistoffer og har en antioxidant virkning, dvs. at den eliminerer frie radikaler og reducerer oxidativt stress.
3. På grund af dets høje tilstedeværelse af vitamin A, der er godt til syn, hud og forebyggelse af kræft i lungerne og munden.
4. Det har også K-vitamin i store mængder, som er relateret til egenskaber mod kræft.
5. Det er en af ​​de rigeste plantekilder til jern, hvilket gør det basalt for vegetarer og veganere, da takket være denne mineralanæmi undgås dannes der hæmoglobin og enzymer, der transporterer ilt gennem kroppen.
6. Det har antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber.

2- Broccoli

Broccoli er en af ​​de grøntsager, vi skal spise hver dag, fordi det giver mange fordele for vores helbred. Bortset fra at være en af ​​de fødevarer, der har mest kræftformerende egenskaber, har den også evnen til at styrke immunforsvaret, ifølge en ny undersøgelse af mus, der blev offentliggjort i tidsskriftet Cell i 2012.

Propolis er et stof, der kan sammenlignes med den harpiks, der bruges af bier til at dække bikuben. Det er berømt for at være et naturligt antibiotikum. Det bruges først og fremmest til luftvejsproblemer såsom ondt i halsen, hoste eller laryngitis. Dens forbrug forbedrer immunsystemet, så det kan tages både til behandling og forebyggelse.

Royal gelé er et flydende stof, der fremstilles af selve bien, der tjener som mad til arbejderlarverne i de første dage af deres liv og for larverne at regere for evigt.

Ligesom med naturlige produkter som honning er kongelig gelé meget gavnlig i tilfælde af influenza, forkølelse eller forkølelse takket være dens antivirale og antimikrobielle virkning. Derudover bliver det et meget interessant naturligt middel til de koldeste tider af året (især efterår og vinter), da det hjælper med at øge vores krops modstand mod kulde.

Når det kommer til at øge forsvaret og styrke immunforsvaret, er kongelig gelé lige så nyttig og interessant som honning, da det netop hjælper med at styrke immunforsvaret på en helt naturlig måde.

11- Brygger gær

Det er en gæring, der stammer fra nedbrydning af gluten indeholdt i byg og består af en svamp, kendt som Saccharomyces cerevisiae.

Den er rig på B-vitaminer, der påvirker nervesystemet og styrker immunforsvaret. Derudover skiller bryggeren sig ved at levere kulhydrater såvel som umættede fedtsyrer og lecithin, som hjælper med at regulere niveauet af kolesterol og triglycerider og beskytte mod betændelse.

Dets egenskaber inkluderer dens rigdom i mineraler såsom chrom og jern og dets lave natriumindhold.

12- Grøn te

Grøn te er velkendt for sin antioxidantaktivitet, det vil sige for dens evne til at beskytte celler mod skader forårsaget af ustabile molekyler (frie radikaler), som er involveret i starten af ​​mange sygdomme.

Det er også et fremragende vanddrivende middel, der hjælper nyrerne med at eliminere toksiner og holde vores krop ren.

13- Ingefær

Ingefær indeholder kraftfulde antioxidanter, stort indhold af fosfor, kalium og C-vitamin, hvilket hjælper med at styrke dit immunsystem og forhindre sygdomme som influenza.

Det kan styrke rensningen af ​​leveren ved at forhindre ophobning af fedt inde. Du kan drage fordel af dets antiinflammatoriske og rensende egenskaber ved at bruge det dagligt i infusion. Hvis du vil, kan du tilføje det til grøn te for at drage fordel af fordelene ved begge fødevarer.

Referencer

1. Veldhoen M. Direkte interaktioner mellem tarmimmunceller og kosten. Cellecyklus. 2012 1. februar; 11 (3): 426-7.
2. Jeong SC, Koyyalamudi SR, Pang G. Diætindtag af Agaricus bisporus hvid knoppesvamp accelererer spyt immunoglobulin En sekretion hos raske frivillige. Ernæring. 2012 maj; 28 (5): 527-31.
3. Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS. Forbrug af tranebærpolyphenoler forbedrer human γδ-T-celleproliferation og reducerer antallet af symptomer forbundet med forkølelse og influenza: en randomiseret, placebokontrolleret interventionsundersøgelse. Nutr J. 2013 13 dec. 12: 161
4. Sultan MT, Butt MS, Qayyum MM, Suleria HA.Immunity: planter som effektive mæglere. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014, 54 (10): 1298-308.
5. Butt MS, Sultan MT. Grøn te: naturens forsvar mod ondartethed. Crit Rev Food Sci Nutr. 2009 maj; 49 (5): 463-73.
6. Ranjith-Kumar CT, Lai Y, Sarisky RT, Cheng Kao C. Grøn te catechin, epigallocatechin gallate, undertrykker signalering af den medfødte dsRNA immunreceptor RIG-I. PLoS One. 22. september 2010; 5 (9): e12878.
7. Borba RS, Klyczek KK, Mogen KL, Spivak M. Sæsonmæssige fordele ved en naturlig propolis-konvolut til honningbi-immunitet og kolonisundhed. J Exp Biol. 2015 Nov; 218 (Pt 22): 3689-99.
8. Di Pasquale G, Salignon M, Le Conte Y, Belzunces LP, Decourtye A, Kretzschmar A, Suchail S, Brunet JL, Alaux C. Påvirkning af pollenernæring på honningbiesundhed: betyder pollenkvalitet og mangfoldighed noget? PLoS One. 5. august 2013; 8 (8): e72016.
9. Puertollano MA, Puertollano E, fra Cienfuegos GÁ, fra Pablo MA. Diætiske antioxidanter: immunitet og værtsforsvar. Curr Top Med Chem. 2011; 11 (14): 1752-66.
10. Biesalski HK, Frank J. Antioxidanter i ernæring og deres betydning for den antioxidative balance i immunsystemet. Immun Infekt. 1995 okt. 23 (5): 166-73.
11. Majamaa H, Isolauri E. Probiotika: en ny tilgang til håndtering af fødevareallergi. J Allergy Clin Immunol. 1997 Feb; 99 (2): 179-85.
12. Michael Greger. Sådan dør du ikke: Opdag fødevarer, der er videnskabeligt bevist for at forhindre og omvendt sygdom, ISBN: 9781250066114.