DE 7 BEDSTE FØDEVARER MOD DEPRESSION - GEOGRAFIA - 2024

I denne artikel vil jeg vise dig en liste over fødevarer mod depression, så du kan begynde at ændre din diæt og forbedre dit humør. Logisk set er der ingen specifik mad, der bekæmper depression af sig selv, i det mindste er der ingen videnskabelige undersøgelser, der bekræfter den. Det vil sige, simpelthen ved at spise en mad vil du ikke magisk kurere dig selv mod depression.

Dog en sund diæt baseret på visse fødevarer og undgå andre, hvis det kan supplere en god behandling mod depression. Ud over diæt bliver du nødt til at passe på andre aspekter, da der er mange faktorer, der bidrager til udviklingen af ​​depression, fra genetisk til miljømæssig.

Nedenfor diskuterer jeg den diæt, du kan følge, og til sidst de specifikke fødevarer, der kan hjælpe mest.

Hvilke fødevarer kan hjælpe dig med at komme dig efter depression?

1-fødevarer rig på antioxidanter

Frie radikaler er molekyler, som vores krop producerer under dens normale funktioner, og som bidrager til aldring.

Antioxidanter, såsom vitamin C, E eller beta-caroten, bekæmper disse frie radikaler og bremser aldring.

Flere undersøgelser har vist, at hjernen er særlig udsat for skader på frie radikaler, derfor er det vigtigt at reducere dens virkninger ved at spise mad med høje niveauer af antioxidanter:

• C-vitamin: broccoli, grapefrugt, peberfrugter, kiwi, appelsin, jordbær, tomater, blåbær…
• E-vitamin: nødder, vegetabilske olier, hvedekim, olivenolie…
• Betakaroten: broccoli, gulerod, kål, fersken, spinat, græskar, melon…

2-næringsrige mad

Næringsstoffer hjælper med at reparere celler og kroppens vækst og velvære.

Vitaminer, kulhydrater, mineraler, proteiner og endda fedt er nødvendige. En mangel på nogen af ​​disse næringsstoffer kan føre til funktionsfejl i kroppen og derfor til en eller anden sygdom.

3-Kulhydrater

Faldet i kulhydrater kan forårsage et fald i serotonin.

Undgå enkle kulhydrater (kager, hvidt sukker, kager) og tag komplekse kulhydrater (grøntsager, frugter, bælgfrugter, bælgfrugter, korn).

4-høje protein fødevarer

Proteinrige fødevarer som kalkun, tun eller kalkun indeholder højt i aminosyren ritosin, hvilket kan øge hjernens niveauer af dopamin og noradrenalin, neurotransmittere, der holder dig opmærksom og fokuseret.

Tyrkiet har især høje niveauer af tryptophan. Denne aminosyre stimulerer produktionen af ​​resotonin, en neurotransmitter, hvis mangel forårsager depression.

• Andre proteinkilder: mælk, fjerkræ, sojaprodukter, yoghurt, bønner, ærter…

5-fødevarer rig på vitamin D

En undersøgelse fra 2010 indikerede, at sandsynligheden for depression er højere hos mennesker, der mangler D-vitamin.

I en anden undersøgelse fra University of Toronto blev det vist, at mennesker, der havde depression, forbedrede sig, efterhånden som deres vitamin D-niveau steg.

• Fødevarer rig på vitamin D: laks, sardiner, æg, korn, østers, sojamælk, mejeriprodukter…

6-fødevarer rige på selen

Selen er et mineral, hvis mangel forværrer humøret, selvom det for store forbrug i kosttilskud kan blive giftigt.

• Fødevarer rig på selen: bønner, mejeriprodukter, kalkun, østers, muslinger, sardiner, brun ris, havre…

7-mad inkluderet i middelhavsdiet

En undersøgelse fra 2013 indikerede, at en diæt rig på folsyre, grøntsager, frugt, bær, fuldkorn og ostfattig ost beskyttet mod depression.

Middelhavsdiet, der er kendetegnet ved en lang række fødevarer - kød, grøntsager, frugt og grøntsager - er ideel, da den indeholder de tidligere angivne fødevarer plus fisk rig på omega 3 og proteiner.

Især er folsyre omvendt relateret til depression i andre undersøgelser. Det vil sige, høje niveauer af folsyre reducerer depression.

8-særlige fødevarer

valnødder

Når valnødder tages i moderation, er det en god kilde til enumættede fedtstoffer og planteproteiner.

De er rige på omega 3-fedtsyrer, der forbedrer hjernens aktivitet.

Fisk med omega-3

Fisk såsom tun eller laks indeholder mange omega-3-fedtsyrer, der forbedrer hjernens aktivitet, cirkulation og reducerer betændelse, hvilket igen reducerer chancerne for hjerte-kar-sygdom.

Grøn te

Denne te er en god kilde til antioxidant, og dens egenskaber til at bekæmpe depression bor i en aminosyre kaldet theanin, som har antistressegenskaber.

gurkemeje

Dette krydret krydderi findes ofte i indiske og asiatiske retter og er gavnligt for at øge humøret såvel som andre fordele.

Mørk chokolade

Mørk chokolade stimulerer frigørelsen af ​​serotonin. Det anbefales at indtage små mængder, fordi det er meget kaloririgt.