LOUIS PASTEUR: BIOGRAFI, OPDAGELSER OG BIDRAG TIL VIDENSKAB - VIDENSKAB - 2025

Louis Pasteur var en videnskabsmand med speciale i kemi og biologi, født i Frankrig i 1822. Blandt hans vigtigste opdagelser er hans bidrag til udvikling af vacciner eller opfindelsen af ​​systemet til eliminering af mikroorganismer i fødevarer, der bærer hans navn: pasteurisering.

På trods af at han ikke havde været en meget lys studerende i sin barndom, betød hans flytning til videregående uddannelse en stor ændring i hans interesser. Han efterlod sin tilbøjelighed til kunsten at fokusere på videnskaberne, især kemi. Han var professor ved flere universiteter i sit land.

Dette undervisningsarbejde blev kombineret med forskning i hele hans liv. Han stod så meget ud, at regeringen overlod ham forskellige feltarbejder, såsom udryddelse af en pest, der truede silkeormindustrien. Pasteur fik stor anerkendelse for at skabe en vaccine mod rabies.

Denne anerkendelse blev ikke kun inden for den videnskabelige verden, men også inden for den populære sfære. Faktisk var det denne støtte, der gjorde det muligt for ham at finde Louis Pasteur Institute takket være et nationalt abonnement. Snart blev denne institution en verdensreference i undersøgelsen af ​​infektionssygdomme.

Biografi om Louis Pasteur

Tidlige år

Louis Pasteur blev født i byen Dôle, Frankrig, den 22. december 1822. Han tilbragte sine tidlige år i sin fødeby, hvor han afsluttede sin primære uddannelse. Den fremtidige videnskabsmand skiller sig ikke ud i de tidlige år for at være for interesseret i videnskab, men hans smag var mere fokuseret på kunsten.

Det var hans far, der arbejdede som en garver, der tvang ham til at tilmelde sig Liceo de Besançon for at afslutte gymnasiet. Der opnåede Pasteur baccalaureaten af ​​breve i 1840 og videnskaben 2 år senere.

Gymnasium og første job

I slutningen af ​​denne fase fortsatte han sin træning på Ecole Normale Supérieure i Paris, selvom han ikke varede længe i centrum. Efter et år tilbage i sin by vendte han tilbage til Paris, og nu er han færdig med sine studier.

Det var i denne periode, at han blev interesseret i videnskab, og selv om hans første job var som fysiklærer på Lyceum i Dijon, begyndte han at vælge kemi. Det var på dette felt, han præsenterede sin doktorgrad i 1847, under ledelse af Dumas og Balard.

Hans første undersøgelser behandlede raceminsyre og paratartarsyre. Ligeledes udviklede han en innovativ - selvom fejlagtig - teori om molekylær asymmetri.

Arbejdsliv

Som tidligere nævnt begyndte Pasteur at arbejde som lærer i 1848 på Liceo de Dijon. På det tidspunkt giftede han sig med datteren til universitetsrektoren, Marie Laurent, og fik formanden for kemi.

I 1854 flyttede han til Lille for at undervise i det samme emne på byens universitet. Derudover tjente han i tre år som dekan ved Det Naturvidenskabelige Fakultet. Bortset fra sit undervisningsarbejde udførte han vigtig forskning i gæring for at forbedre vin- og ølindustrien i området.

Ved afslutningen af ​​sin embedsperiode som dekan vendte han tilbage til Paris. Han havde først stillingen som direktør for videnskabsafdelingen ved École Normale og blev senere professor i kemi. Han var der indtil 1875 og fremhævede sin akademiske polemik mod tilhængere af teorien om spontan generation af liv.

Silkeorm sygdom

En kommission fra den franske regering sendte ham til det sydlige Frankrig for at forsøge at finde en løsning på en epidemi, der truede silkeormindustrien i regionen.

Forskningen, der blev udført af Pasteur, var vigtig for at afslutte pesten, der berørte ormene. Under denne opgave modtog han bekræftelse af sin tro på ansvaret for patogene mikroorganismer ved mange infektioner. Dette var et skridt fremad i udviklingen af ​​hans teori om mikrobiel patologi.

Andre undersøgelser

En anden begivenhed, i dette tilfælde krigslignende, tvang Pasteur til at forlade Paris i 1871. Borgerkrigen fik ham til at flytte til Clermont-Ferrand, hvor han ikke stoppede sin forskning.

Da han vendte tilbage til hovedstaden, førte hans prestige til en livstidspension ud over hans udnævnelse som medlem af Academy of Medicine og French French Academy. Ligeledes blev han dekoreret med landets legion of honour.

Blandt de vigtigste bidrag i denne periode er hans forskning på kolera, der påvirkede kyllinger, og som var det første skridt i oprettelsen af ​​vacciner.

Vaccinen

Anden dyreforsøg, i dette tilfælde om miltbrandsygdommen, der påvirkede kvæg, førte til, at Pasteur fremmet udviklingen af ​​disse vacciner. I 1881 opdagede han, hvordan man inokulerer dyr med svækkede patogener for at styrke immunforsvaret. Kort efter tjente det samme princip til at skabe rabiesvaccinen.

Disse bidrag gjorde ham så berømt, at en populær samling hjalp ham med at åbne Pasteur Institute i 1888. Fra dette forskningscenter fortsatte han med at studere infektionssygdomme.

Død

Forskerens helbred var blevet meget svækket siden hæmiplegien, han led i 1868. Priserne og anerkendelserne var konstante i de senere år, inklusive en imponerende hyldest på Sorbonne i anledning af hans 70 leveår.

Pasteur døde tre år efter dette, den 28. september 1895, i byen Marnes-la-Coquette.

Opdagelser og bidrag

Louis Pasteur i sit laboratorium, maleri af A. Edelfeldt i 1885.

Pasteurisering

Denne proces, der bærer hans navn, har reddet millioner af liv rundt om i verden siden starten. Den mest udbredte teori på det tidspunkt var, at ingen organisme deltog i gæring som en kemisk proces. Mens han forskede på vin, opdagede Pasteur imidlertid, at to typer gær var nøglen til denne proces.

Én type gær producerede alkohol, og den anden forårsagede melkesyre, der var skyld i at surre drikken. Efter denne opdagelse blev det foreslået at fjerne årsagen til forringelsen af ​​vinen.

For at gøre dette introducerede han væsken i lufttætte beholdere og opvarmede den hurtigt op til 44 grader. Denne enkle procedure gjorde den fri for skadelige mikroorganismer. Siden da er denne opvarmningsmetode blevet brugt til at gøre mange fødevarer sikrere.

Vaccineudvikling

Som andre vigtige opdagelser i videnskabshistorien blev den første vaccine opdaget ved en tilfældighed. Pasteur undersøgte, hvordan de bakterier, der forårsager hønsekolera, blev overført, og inokuleret det i sunde dyr for at undersøge dens virkning.

Ifølge den kendte beretning gik videnskabsmanden på ferie og efterlod sin assistent opgaven med at inficere nogle kyllinger med bakterierne, før han også tog sin feriepause.

Assistenten glemte imidlertid at gøre det, og da de to vendte tilbage på arbejde en måned senere, blev bakteriekulturen kraftigt svækket. Stadig brugte de det til at inokulere en gruppe fugle, og de overlevede infektionen.

Dette gav Pasteur oprindelsesideen for vaccinen. Han udsatte de overlevende dyr for normale bakterier, og fordi de havde skabt et immunrespons, overlevede de sygdommen. Herefter eksperimenterede han med andre sygdomme forårsaget af bakterier, såsom miltbrand i kvæg, og blev en succes.

Vaccine mod rabies

Rabies var en dødbringende sygdom, der forårsagede mange ofre hos dyr og mennesker inficeret af dem. Pasteur begyndte at arbejde på en mulig vaccine ved hjælp af kaniner for at finde ud af, hvad den årsagspatogen var.

Det siges, at i 1885 kom et barn, der blev bidt af hunde med sygdommen, for at hjælpe ham. Indtil det øjeblik havde forskeren kun testet resultaterne af sin forskning med hunde, og da han heller ikke var en læge, risikerede han at få juridiske konsekvenser, hvis noget gik galt.

Konfronteret med drengens visse død og efter høring af andre kolleger besluttede Pasteur at bruge sin vaccine. Heldigvis virkede behandlingen, og drengen fik en fuld bedring.

Forskning i gæring

Denne opdagelse, der var tæt knyttet til pasteurisering, tog ham flere år fra 1950'erne til det 19. århundrede. Han var den første, der viste, at gæring blev initieret af levende organismer, specifikt af gær.

Betydningen af ​​temperatur ved kontrol af væksten af ​​bakterier

Hans forskning med kyllinger var ikke kun vigtig for udviklingen af ​​vaccinen. De hjalp ham også med at observere, hvordan temperaturen var vigtig for væksten af ​​bakterier.

Pasteur observerede, at miltbrand ikke overlevede i blodet fra disse fugle og opdagede, at det skyldtes, at deres blod var ved en højere temperatur end hos andre pattedyr.

Genopdaget anaerobiose

I 1857, mens han studerede gæring, opdagede Pasteur, at processen kunne stoppes ved at indføre luft i væsken.

Med denne iagttagelse konkluderede han, at der var en livsform, der kunne eksistere selv uden ilt. Således udviklede han begreberne aerobt liv og anaerobt liv.

Rent praktisk førte dette til udviklingen af ​​den såkaldte Pasteur Effect, som hæmmer gæring med ilt.

Reddede den europæiske silkeindustri

Mens han arbejdede med sin kimteori, opdagede Pasteur i 1865, at en alvorlig silkeormssygdom, pebrine, var forårsaget af en lille mikroskopisk organisme, der nu er kendt som Nosema bombycis.

På det tidspunkt blev den franske silkeindustri alvorligt påvirket, og sygdommen begyndte at sprede sig til andre områder. Gennem en metode opfundet af Pasteur var det muligt at identificere, hvilke silkeorme der var inficeret og stoppe spredningen af ​​denne pest.

Påviste vigtigheden af ​​temperatur i kontrollen af ​​væksten af ​​bakterier

Gennem sin undersøgelse med høns inficeret med miltbrand milt feber, som forblev immun mod sygdommen, var han i stand til at vise, at de bakterier, der producerede miltbrand ikke var i stand til at overleve i blodstrømmen af ​​hønerne.

Årsagen var, at deres blod er 4 grader celsius over blodtemperaturen hos pattedyr som køer og svin.

Med miltbrande den førende dødsårsag hos græssende dyr og også en lejlighedsvis dødsårsag hos mennesker, frembragte udviklingen af ​​en vaccine mod denne bakterie et dramatisk fald i infektionsområdet.

Bestemte eksistensen af ​​asymmetri i krystallerne

Louis Pasteur i 1849, mens han arbejdede som fysiklærer ved Tournon-skolen, studerede, hvordan visse krystaller kan påvirke lys.

For at gøre dette løste han et problem med vinsyre-krystaller, der polariserede lys på forskellige måder - nogle roterer med uret og andre mod uret.

Med dette opdagede Pasteur, at vinsyremolekylet er asymmetrisk og kan eksistere i to forskellige, men lignende former, som for to handsker, venstre og højre, der er ens, men ikke ens.

Derudover fortsatte han med at studere forholdet mellem molekylær konfiguration og krystalstruktur, og med dette var han i stand til at indse, at asymmetri er en grundlæggende del af levende stof og levende væsener.

Han beviste sandheden i kimteorien

Tidligere blev gærings- og nedbrydningsfenomener antaget at være spontane.

I lang tid blev denne teori om spontan generation støttet af forskellige videnskabsfolk fra hans tid, herunder naturforskeren John Tuberville Needham og den franske naturforsker Georges-Louis Leclerc, Earl of Buffon.

Andre som den italienske fysiolog Lazzaro Spallanzani mente, at livet ikke kunne frembringes fra død stof.

Louis Pasteur besluttede at afklare denne tvist gennem sin kimteori, og til dette udførte han et simpelt eksperiment: sterilisering af en kødbuljong ved at koge den i en "svanehalsflaske". Dette forhindrede enhver form for forurening i at trænge ind, fordi den har en lang hals, der fælder partikler og forureninger, inden de kommer ind i kroppen på flasken, hvor bouillon var.

Da flasken blev brudt og buljongen blev udsat for et usteriliseret miljø, blev det mørkt, hvilket indikerede mikrobekontaminering.

Dette eksperiment viste, at teorien om spontan generation ikke var korrekt, da mens bouillon var i flasken forblev den steril.

Dette eksperiment klargjorde ikke kun det filosofiske problem med livets oprindelse, men var også grundlaget for grundlaget for bakteriologiens videnskab.

Han grundlagde Louis Pasteur Institute

For at fortsætte arven fra sin forskning grundlagde Pasteur instituttet, der bærer hans navn i 1887.

I dag er det et af de vigtigste forskningscentre med mere end 100 forskningsenheder, 500 permanente forskere og ca. 2.700 mennesker, der arbejder på dette felt.

Resultaterne af Pasteur Institute er en større forståelse af sygdomme med infektiøs oprindelse, og det har ydet vigtige bidrag inden for behandlinger, forebyggelse og helbredelse af infektionssygdomme, der findes indtil i dag, såsom difteri, tyfoidfeber, tuberkulose, blandt andre.

Referencer

1. Biografier og liv. Louis Pasteur. Opnået fra biografiasyvidas.com
2. BBC, iWonder. Den strålende Louis Pasteur, ud over pasteurisering. Hentet fra bbc.com
3. Patiño, Rodrigo. Louis Pasteur. Hentet fra revistac2.com
4. Ullmann, Agnes. Louis Pasteur. Hentet fra britannica.com
5. Science History Institute. Louis Pasteur. Hentet fra sciencehistory.org
6. P. Berche. Louis Pasteur, fra livets krystaller til vaccination. Gendannes fra sciencedirect.com
7. Indsæt Pasteur. Vores historie. Opnået fra pasteur.fr
8. Zamosky, Lisa. Louis Pasteur: Grundlægger af mikrobiologi. Gendannes fra books.google.es