MALOJILLO: FORDELE, ERNÆRINGSFAKTA, KONTRAINDIKATIONER - ERNÆRING - 2025

De sundhedsmæssige fordele ved malojillo er flere: bekæmpe svampe og bakterier, behandle allergier, beskytte mod stress, lindre hovedpine, sænke blodtrykket, afvise myg og andre, som jeg vil forklare nedenfor.

Dets videnskabelige navn er Cymbopogon citratus, og det er almindeligt kendt som citrongræs eller oliegræs. Det har en forfriskende citron-limesmag med et antydning af mynte og ingefær.

Denne urt, der er hjemmehørende i varme, tropiske regioner som Indien, Sydøstasien og Oceanien, hører til familien Poaceae. Den vokser omkring to meter høj, og der er omkring 55 typer.

Malojillo er let at dyrke, da alt hvad der er nødvendigt er frugtbar, godt drænet, sandet og lammende jord, direkte sollys, god jord og masser af vand.

Malojillo indeholder vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin B2, folsyre, mangan, jern, kalium, kobber og zink samt thiamin, calcium og fosfor.

Det bruges normalt som en ingrediens i karries og supper. Det kan også føjes til skaldyr, kød og fjerkræ. En af de mest almindelige former for forbrug i Asien er i form af te på grund af dens friske lugt og smag og dens forfriskende egenskaber.

Sundhedsmæssige fordele ved malojillo

1- Klarer svampe og bakterier

Overfladiske mycoser i huden er blandt de mest almindelige dermatologiske infektioner, og deres behandling er begrænset, hvorfor det har været nødvendigt at søge efter nye lægemidler.

Af denne grund blev der foretaget en undersøgelse, der blev offentliggjort i den brasilianske tidsskrift for infektionssygdomme, hvor det blev konkluderet, at denne urt potentielt reducerer dannelsen af ​​svampe og bakterier, og det er grunden til, at det indarbejdes i svampedræbende medicin.

2- Det fungerer som en gastrisk beskytter

En undersøgelse blev udført for at bestemme mekanismerne til gastrobeskyttelse af malojillo, især i mavesmerter og mavesår. Evalueringen blev udført ved anvendelse af to typer alkohol og aspirin, og behandlingen var baseret på ekstrakter af denne urt.

Som et resultat blev det opnået, at malojillo har yderst fordelagtige egenskaber mod denne type lidelser og patologier. Det viste sig imidlertid at være dosisafhængigt og afhængigt af forskellige eksperimentelle modeller. Det havde en større hæmmende virkning i aspirin end i ethanol, men på samme måde kan det generaliseres, at dens virkning er ret tydelig.

3 - Reducerer mængden af ​​bakterier

En undersøgelse udført ved Manchester Metropolitan University med det formål at bestemme, om ekstrakten af ​​malojillo og geranium var i stand til at reducere bakterieaktivitet.

Virkningerne var varierende afhængigt af typen af ​​teknik, men der var altid en reduktion og hæmning af bakterier, hvilket antyder, at brugen af ​​denne type urter er yderst fordelagtig ved desinfektionsmetoder.

4 - Myg afvisende

En undersøgelse foretaget for at teste egenskaber ved forskellige typer urter mod myg ved anvendelse af forskellige ekstrakter og i to forskellige typer insekter blev malojillo og andre urter fortyndet i forskellige typer olier og påført underarmen til De frivillige.

Ved afslutningen af ​​undersøgelsen var disse afskaffelsesmidler af naturlig oprindelse notorisk mere effektive end kemiske, og disse kan bruges frit, da de er sikre for mennesker og respekterer miljøet.

5 - Bekæmp kræft

I Indien blev der foretaget en undersøgelse for at bestemme malojillos anticanceraktivitet. Det kan konkluderes, at malojillo har en lovende kræftaktivitet og forårsager hæmning af tumorceller.

På denne liste har du andre fødevarer til forebyggelse af kræft.

6- Reducerer niveauet af kolesterol i blodet

En undersøgelse, der blev udført i Brasilien, der forsøgte at teste fordelene ved malojillo ved at reducere kolesterolniveauet i blodet, delte prøven i to grupper, den ene med en placeboeffekt, og den anden fik ekstraktet af urten og gentog doserne af begge i enogtyve dage.

Efter denne tid, ved evaluering af kolesterolniveauer, blev der observeret et markant fald, hvilket viser, at det er et effektivt middel til dette formål.

Her kan du finde andre gode fødevarer til at sænke kolesterol.

7- Hjælper med at regulere hjerterytmen

På et universitet i Brasilien blev der undersøgt for at bestemme virkningen af ​​nogle urter på hjertets pumpekraft og hjerterytme.

Først blev der udført test for at bestemme blodværdier, og derefter blev naturlige doser anvendt for at måle deres effektivitet.

Undersøgelsen fandt, at der var et markant fald i hjerterytme, der tjente til at slappe af og berolige kroppen.

8- Effektiv antiinflammatorisk

Forskere fra forskellige dele af verden gennemførte en undersøgelse for at forklare de antiinflammatoriske egenskaber ved malojillo.

Resultatet antydede, at brugen af ​​malojillo er et mindre giftigt alternativ til nuværende antiinflammatoriske lægemidler.

9- Stimulerer centralnervesystemet

En undersøgelse udført i Brasilien forsøgte at opdage egenskaberne ved malojillo i reaktionerne i det centrale nervesystem gennem reaktionen på forskellige stimuli.

Under processen blev hæmningen af ​​ukontrollerede bevægelsesreaktioner påvist, hvilket antyder, at brugen af ​​denne urt fungerer gunstigt både på det perifere og centrale niveau.

10- Hjælp dig med at sove bedre

Institut for Biovidenskaber i Brasilien gennemførte en undersøgelse for at måle de angstdæmpende egenskaber ved malojillo-te. Dette naturlige middel blev administreret, og reaktionen blev evalueret i forskellige scenarier: konstant bevægelse, hvile, reaktionstid.

Det kunne konkluderes, at brugen af ​​urten øgede hviletid, reaktionshastighed, sedation og inhibering af motorisk aktivitet i kontrast.

11- Behandling af allergier

Udbredelsen af ​​allergiske sygdomme som astma er steget markant overalt i verden, hvilket gør det til et sundhedsmæssigt problem, og mange forsøger at tage medicin, der producerer mindre toksicitet.

Dette er grunden til, i en undersøgelse, at de antiallergiske egenskaber ved malojillo blev testet ved hjælp af en allergimodel, der gennemgik behandling med denne urt.

Efter konklusionen blev det bestemt, at brugen af ​​dette element som et naturligt middel, hæmmer og mindsker produktionen af ​​slim i luftvejene, hvilket antyder, at det kan administreres som medicin til denne patologi.

12- Forebygger stress

I naturopatisk medicin omtales malojillo som et afslappende middel. Ved aromaterapi er det kendt, at den milde duft lindrer angst, irritabilitet og søvnløshed.

For at afhjælpe stress skal du oprette din egen massageolie med mallet eller tilføje den til din bodylotion.

13 - Bekæmpelse af tandsygdomme

Dannelsen af ​​tandinfektioner og sygdomme på grund af bakterier er meget almindelig, og i mange tilfælde skaber de anvendte medicin en række bivirkninger.

Dette er grunden til, at der blev foretaget en undersøgelse, der viste, hvordan brugen af ​​2% malojillo-ekstrakt er effektiv og sikker under disse typer betingelser.

14 - Lindrer hovedpine

En undersøgelse fra 2011 forsøgte at identificere forbindelserne i malojillo, der havde smertestillende egenskaber for at reducere hovedpine. Efter nogle relevante tests, der gjorde det muligt at evaluere dens effektivitet, formåede de at bevise disse terapeutiske egenskaber.

15- Det fungerer som en antihypertensiv

I en undersøgelse blev virkningen af ​​ekstraktet af tre urter (inklusive malojillo) på hypertension forårsaget af alkohol og sukker bestemt.

De blev opdelt i seks grupper og blev behandlet i fem uger, hvor de udsatte sig for forskellige mængder af den naturlige behandling. Resultaterne antyder, at både malojillo og de andre urter i undersøgelsen har antihypertensive egenskaber.

Kontraindikationer

Gräsand er normalt en ret sikker urt, men den kan reagere på følsom hud med ubehag og endda udslæt, så den skal altid testes på et lille område af kroppen, før det påføres fuldt. Hvis det vil blive påført hårets læder, foretrækkes det at fortynde det i et par dråber vand for at undgå reaktioner.

Nogle mennesker har oplevet toksiske bivirkninger efter inhalering af malojillo, men dette afhænger af personens følsomhed.

Da denne urt stimulerer menstruationsstrømmen, bør den ikke bruges af kvinder, der er gravide, da der er en lille chance for, at dette kan føre til en spontanabort.

Næringsoplysninger

En portion (100 gram) malojillo indeholder:

• 66,3 kilokalorier energi (3 procent DV)
• 17 gram kulhydrater (6 procent DV)
• 0,3 gram samlet fedt (1 procent DV)
• 20,8 milligram omega-3
• 92,4 milligram omega 6
• 1,2 gram protein (2 procent DV)
• 4 IE vitamin A (0 procent DV)
• 1,7 mg C-vitamin (3 procent DV)
• 0,1 mg riboflavin (5 procent DV)
• 0,7 milligram niacin (4 procent DV)
• 0,1 milligram vitamin B-6 (3 procent DV)
• 43,6 milligram calcium (4 procent DV)
• 5,5 milligram jern (30 procent DV)
• 40,2 milligram magnesium (10 procent DV)
• 67,7 milligram fosfor (7 procent DV)
• 484 milligram kalium (14 procent DV)
• 4 mg natrium (0 procent DV)
• 1,5 milligram zink (10 procent DV)
• 0,2 milligram kobber (9 procent DV)
• 3,5 milligram mangan (175 procent DV)
• 0,5 mikrogram selen (1 procent DV)

Sjove fakta

1. Bladene ændrer farve fra grøn til rød i løbet af efteråret.
2. Da kød første gang blev introduceret til det thailandske køkken, blev denne urt brugt til at maskere dens lugt.
3. Indfødte australiere brugte malojillo-blade til at lave en drink og anvendte den også på irriterede øjne, som en vask for nedskæringer og hudtilstande.
4. Det bruges til fremstilling af teposer på Jamaica.
5. Det er kendt som "Sweet Rush" i Caribien, hvor det hovedsageligt bruges til behandling af feber og forkølelse.
6. De er designet til pollination af vinden.
7. Citrongræs bruges ofte i kosmetikindustrien til at fremstille parfume, sæber og deodoranter.

Opskrift

Fløde til at sprede med malojillo

Det er en enkel og hurtig opskrift at tilberede. Ideel til at improvisere og innovere med nogle snacks.

Ingredienser:

• 2 tsk ekstra jomfru olivenolie
• 6 løg finhakket
• 1 spsk fersk revet ingefær
• 3 hvidløgfedd, hakket
• 1 stamme malojillo, knust eller skåret i små stykker
• ¼ kop vand

Forberedelse

• Varm olien i en stor stegepande over medium-høj varme. Tilsæt derefter løg, ingefær, hvidløg, malojillo og vand.
• Dæk med et låg og kog i 8 til 10 minutter, indtil de føles bløde.
• Fjern låg og kog, indtil væsken er forbrugt, ca. 1 minut mere.
• Læg det i foodprocessoren i dele, indtil det bliver en kompakt dej.
• Køleskab, og server derefter med det, du foretrækker.